Рыба и картофель фри - блюдо, состоящее из рыбы, обжаренной во фритюре, и нарезанного крупными ломтиками картофеля фри.

Это блюдо считается неофициальным национальным английским блюдом и является неотъемлемой составляющей английской кухни.

В прошлые времена рыбу с картошкой продавали завернутыми во вчерашний номер бульварной газеты и ели руками.

( Read more... )

Оригинал взят у its_al_dente в Йоркширский пудинг

"Йоркширский пудинг не является Йоркширским пудингом, если он ниже четырех дюймов"
Королевское химическое общество

( Read more... )